実際に様々なコーヒー豆を購入しました。解説付きでランキング説明します。
※5つ
を最高得点とします。
| 1位 | ![]() 南蛮屋 |
値段 | |
|---|---|---|---|
| 味 | |||
| 香り | |||
| 焙煎 | |||
| 梱包 | |||
| 量 | 100gから販売 | ||
| URL | http://www.nanbanya.co.jp/ |
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珍しい「備長炭炭火焙煎」のお店。あまりネットでは見ないけれど、コーヒー通には結構有名なお店だそうです。ネットよりも実店舗での販売に力を入れているみたいです。
実力は、流石「直火備長炭炭火」コーヒーの味わいがかなり奥深いです。焙煎職人がみっちり付かなければ、作業ができないので、なかなかそこまでやっているお店はありません。炭火だと火の調節が難しいので、相当優秀な焙煎職人がいるのでしょう。豆の粒もしっかり揃っていて、シワも寄ってなく、最高の仕上がりでした。取り扱っているコーヒー豆の案内書も入っていたので、次回の注文もしやすいです。
| 2位 | ![]() 土井コーヒー |
値段 | |
|---|---|---|---|
| 味 | |||
| 香り | |||
| 焙煎 | |||
| 梱包 | |||
| 量 | 200gから販売 | ||
| URL | http://www.doicoffee.com/ |
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通常ガスでの焙煎だと、深みが出ずにあっさりした仕上がりになってしまうけど、土居コーヒーはその中でも非常にきちっと焙煎されていました。直火焙煎には劣るものの、ここまで仕上げれるところは素晴らしいです。梱包はバルブ付で、到着した時はしっかり膨らんでいました。新鮮な証拠ですね。豆の質もよく、豆のサイズも揃っていました。通販では「まずはこれを買ってくれ」的な豆があるので、コーヒーに詳しくない人にはありがたいです。ただ、コーヒーマニアにはちょっと使いつらいサイトかもしれません。
| 3位 | ![]() 銀の豆 |
値段 | |
|---|---|---|---|
| 味 | |||
| 香り | |||
| 焙煎 | |||
| 梱包 | |||
| 量 | 店頭では100gから 通販では200gから販売 |
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| URL | http://www.ginmame.com/ |
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個人で経営しているコーヒー豆屋なので、他店舗と比べると生豆の種類がすくないですが、「個人店」ならではの気遣いを感じられるコーヒー豆屋です。受注焙煎なので「焙煎した日」がわかる印が押されてきます。
また、梱包も独自に開発した『ワンウェイバルブ付きアルミパック』を使用していることからもこだわりが感じられます。また、毎回注文のたびに、コーヒーに関する豆知識「コーヒートリビア」が同封されてくるのが楽しみです。サイトが若干見にくいので、注文しにくいかもしれません。(ゴチャゴチャしてます)
| 4位 | ![]() 伊東屋珈琲 |
値段 | |
|---|---|---|---|
| 味 | |||
| 香り | |||
| 焙煎 | |||
| 梱包 | |||
| 量 | 200gから販売 | ||
| URL | http://www.itoyacoffee.com/ |
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行き着けのコーヒーショップの店員さんの出身地で「有名」なコーヒー豆屋だという事で購入。コンテスト「カップ オブ エクセレンス」で賞を取ったコーヒー豆を扱っています。うまく焙煎もされていました。
コーヒーに関してはそこそこ満足したのですが、とにかく注文がしにくい!!基本的にファックス注文らしく、PDFをプリントアウトしてファックスします「メールでは注文できないのかな?」とPDFを閉じると、サイトが全部閉じてしまい、かなりイライラしました。結局メールでも注文できますが、E-Mailで文章にして送らなければいけないみたいです。また、豆の種類もPDFでしか見れないので、注文が相当面倒です。
| 5位 | ![]() サザコーヒー |
値段 | |
|---|---|---|---|
| 味 | |||
| 香り | |||
| 焙煎 | |||
| 梱包 | |||
| 量 | 200gから販売 | ||
| URL | http://www.saza.co.jp/ |
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コーヒーは自体は美味しいのですが、取り扱いの種類が少ないので、なかなかリピートしにくそうです。おそらくネットよりも、実店舗に力を入れているお店だと思います。送られてきたコーヒーの梱包の口が閉じていない状態で届きました。密封されていないので酸化しやすいと思われます。せっかくコーヒー自体が美味しいのに非常に残念です。もう少しこだわってほしい部分ですね。面白いのが、ブレンドのコーヒーの名前が変わってるところです。徳川家の子孫が経営しているのも話題の一つです。